Descubre el Reino Fungi
Todos los años la micología (ciencia que estudia los hongos) reúne en otoño tanto a expertos como neófitos en la materia, para aventurarse por los bosques de España en busca de setas. En realidad, las setas son las fructificaciones de los hongos, pero generalmente se usan indistintamente ambos términos.
Los hongos pertenecen al Reino Fungi, un reino independiente a los reinos vegetal y animal, pero que tiene características comunes a ambos. Así, por ejemplo se asemejan a los animales en que no pueden elaborar su propio alimento, al contrario que las plantas, y se parecen a estas últimas en que carecen de movilidad. Como he dicho anteriormente las setas son el fruto de los hongos, a los que normalmente no vemos, pues están formados por un conjunto de filamentos que viven inmersos en el medio del que se alimentan (madera, hojas u otra materia orgánica).
El interés por este mundo ha provocado la aparición de numerosos asociaciones que se dedican a esta ciencia, y empresas que potencian el conocimiento de una región a través de lo que se conoce como micoturismo. De esta forma, se descubre la región al mismo tiempo que se va conociendo el mundo de las setas.
En España hay muchos lugares donde se puede practicar esta forma de viajar durante los meses de otoño, dado que existen gran cantidad de parajes aptos para el crecimiento de estas especies. De Norte a Sur, existen rutas por muchas zonas donde se pueden recoger setas. Sin embargo, los expertos recomiendan que siempre que se vaya a practicar esta forma de ocio se acuda con alguien que sepa de la materia, ya que al haber tantas especies, algunas de ellas venenosas y con un alto porcentaje tóxico, si no las conocemos bien y nos las comemos, las consecuencias pueden ser nefastas.
Las jornadas y rutas micológica abundan en esta época, por lo que buscando por la Red podréis encontrar múltiples opciones.
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